Решетка для глазировки и охлаждения десертов (28х25.5 см) арт. 870-224228255. Этот кондитерский инвентарь станет незаменимым помощником на кухне кондитера.

С помощью этого приспособления время остывания испеченного десерта значительно сократится и позволит намного быстрее перейти к следующему этапу. 

Также с помощью такой решетки будет намного комфортнее покрывать десерты кондитерской глазурью. 

• Необходимо установить решетку на блюдо или противень, для того чтобы собрать лишнюю глазурь которая стечет.
• Поставить на решётку выпечку и аккуратно залить глазурью.
• Распределить всю глазурь силиконовой лопаткой и дождаться пока стекут излишки.

Также решетка незаменима для охлаждения коржей. Циркулирующий воздух не даст выпечке отсыреть, и будет препятствовать скапливанию внутри готового продукта излишней влаги.

Изготовлена из нержавеющей стали. 

Размер: 28х25.5 см.