Форма для цукерок "Сердечка" SD-2531 арт. 822-23-21. Полікарбонатна форма для цукерок виробляються з допомогою лиття під тиском. Така техніка дозволяє отримати цукерки відмінної якості та ідеальної форми. Одним з переваг полікарбонатних форм є те, що в них дуже детально опрацьований малюнок і цукерки виходять зі складним і незвичайним малюнком.
Полікарбонатні форми витримують температурний діапазон від -5 до +65 градусів. Для виготовлення шоколадних цукерок даного діапазону більш ніж достатньо.
Форма подходит для мытья в посудомоечной машине, но предварительно необходимо выставить допустимую температуру воды. После мытья её необходимо высушить и отполировать. Для полировки необходимо использовать материалы, которые не содержат ворс. Это необходимо для того, чтобы его частички не испортили внешний вид будущих шоколадных изделий.
Перед заливкой шоколада в формы, её необходимо прогреть до температуры шоколада. Также для более легкого извлечения конфет из формы, её рекомендуется хорошо нагреть. После работы форму очищают при помощи кондитерского скребка.Розмір: 28х14 см; розмір осередків: 3.5х3.5 см; глибина: 1 див.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Тип | Шинкування |
Користувацькі характеристики | |
Довжина ручки | 11.5 см |
Петелька для підвішування | Є |
Розмір робочої частини | 9.5х5.5 см |
- Ціна: 30,70 ₴