Білий шоколад WP Schokinag 29% — це високоякісний продукт з /Німеччини, створений спеціально для кондитерів та любителів домашньої випічки. Містить 29% какао-масла, що забезпечує насичений смак, кремову текстуру та ніжний аромат.

Ідеально підходить для виготовлення цукерок, глазурі, мусів, ганашу, декору та інших десертів. Шоколад добре темперується, рівномірно плавиться та зберігає блиск готових виробів.

Переваги:

• Високий вміст какао-масла (29%)

• Кремова текстура та ніжний смак

• Чудова текучість для темперування

• Універсальний у кондитерських рецептах

• Зручне фасування 500 г

Характеристики:

• Тип: білий шоколад

• Вміст какао-масла: 29%

• Вага: 500 г

• Форма: калети

• Країна-виробник: Німеччина (Schokinag)